КАРВИНГ. ЦВЕТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ.

Камелия из редьки.

Карвинг. Камелия из редьки

Для вырезания камелии из редьки потребуется: белая (черная) редька или дайкон, розовый пищевой краситель, тайский нож, ножницы. Читать полностью »

Аквилегия из редьки.

2013-05-24_110656

Для вырезания аквилегии из редьки потребуется редька и морковь, зубочистки. Читать полностью »

Инструменты для карвинга.

4

Искусством карвинга может овладеть каждый. Главное-желание, подходящие овощи и инструмент.
Внешний вид инструмента должен быть безупречным: поверхность без шероховатостей, детали тщательно подогнаны друг к другу.
Набор основных инструментов для карвинга: 5 карбовочных ножей, тайский нож, нуазетный нож “шар” диаметром 2 см и мусат для заточки. Читать полностью »