МОЛЕКУЛЯРНАЯ КУХНЯ.

Икорка красная, обманка сладкая.

Икорка красная, обманка сладкая.

Добралась-таки молекулярная кухня и в наш дом. А так как самое известное это икра, то её и приготовим. Тем более в магазине случайно увидели агар-агар, а он главный ингредиент нашей обманочки. Читать полностью »