ЗАКУСКИ.

Идеальное яйцо пашот.

Идеальное яйцо пашот.

Методов существует множество, но в этом мы уверены на 100%. Капля уксуса, добавленная в кастрюлю, не дает белку отделяться от желтка при варке.
Читать полностью »

Пибимпап.

Пибимпап.

Это корейское блюдо
часто готовят, чтобы использовать
остатки.
Читать полностью »

Маринуем сами.

Маринуем сами.

Отличный способ заготовки
овощей – маринование или квашение. Маринованные овощи хранятся 2 недели, а если стерилизовать банки,
то и дольше.
Читать полностью »

«Лодочки» из цукини.

«Лодочки» из цукини.

Для начинки можно использовать фарш из готовых колбасок для жарки, которые уже содержат специи.
Читать полностью »

Овощное рагу из цветной капусты.

Овощное рагу из цветной капусты.

Овощи – это не только вкусно, но и полезно. Особенно для тех, кто решил немного сбросить вес.
Читать полностью »