Десерт из смородины и сливок

Для приготовления десерта из смородины и сливок потребуется:

Десерт из смородины и сливок

Ингредиенты
  • 150 грамм ягод, 
  • желатин 1 чайная ложка, 
  • 1 столовая ложка сахарного песка, 
  • сливки 33% 250 грамм, 
  • 4 столовых ложки сахарной пудры. 
Шаги
Печать
  • Сначала замочим желатин, согласно инструкции на пачке.

  • Ягоду перемолоть в блендере, до пюре.

  • Полученное пюре пропускаем через сито в кастрюлю.

  • Добавляем 100 мл к ягодам, всыпаем сахарный песок, кипятим 5 минут. Добавляем раствор желатина и постоянно помешивая, прогреваем (не доводя до кипения!).

  • Разливаем по креманкам и оставляем до полного застывания.

  • Взбиваем сливки в блендере до густой пены, Постепенно вводя сахарную пудру.
    На остывшее желе укладываем взбитые сливки.
    Десерт из смородины и сливок готов. Просто и вкусно.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.