Лимонный мармелад

мармелад лимонный

Для приготовления лимонного мармелада потребуется: 2 больших лимона, 300 грамм сахар. песка и дополнительно 50 грамм сахара для посыпания на готовый мармелад.
мармелад лимонный
Лимоны заливаем холодной водой и ставим на плиту.. После закипания варим до размягчения, примерно минут 15-20.
Теперь разрезаем на половинки и даем остыть.
мармелад лимонный
Нарезаем лимон помельче, вынимаем все косточки. и отправляем в блендер, вместе с кожурой. Превращаем в пюре.
мармелад лимонный
В кастрюлю, желательно толстостенную, выкладываем пюре и добавляем сахар. песок.
Доводим до кипения, убавляем огонь до минимума и варим до загустения 30 минут.
мармелад лимонный
Любую форму застилаем пекарской бумагой и выкладываем полученную массу.
мармелад лимонный

Ставим на сутки в прохладное место.
Затем нарезаем, как угодно, и обсыпаем сахарным песком песком. Лимонный мармелад готов. Просто и вкусно.
Приятного аппетита.
мармелад лимонный

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

другие рецепты:

Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий