Инструменты для карвинга.

4

Искусством карвинга может овладеть каждый. Главное-желание, подходящие овощи и инструмент.
Внешний вид инструмента должен быть безупречным: поверхность без шероховатостей, детали тщательно подогнаны друг к другу.
Набор основных инструментов для карвинга: 5 карбовочных ножей, тайский нож, нуазетный нож “шар” диаметром 2 см и мусат для заточки.
Карбовочные ножи
Это желобковые ножи для декоративной резки. Остроугольным или V-образным ножом легко вырезать остроконечные лепестки и узоры.
Овальными вырезают лепестки и узоры округлой формы.
Инструменты для карвинга.
Тайский нож.
Специальный нож для резки и нанесения сложных узоров.Инструменты для карвинга.
Нуазетный нож.
Используется для вырезания шариков или полусфер. Инструменты для карвинга.
Граверный нож (треугольный).
Используется для вырезания орнаментов и узоров разной сложности. Позволяет задавать разную глубину и ширину бороздкам
Инструменты для карвинга.
Нуазетный нож “овал” и “облако”
Используется для изготовления объемных фигурок.Инструменты для карвинга.
Нож для каннелирования
Предназначается для снятия тонких полосок и нанесения декоративных бороздок-каннелюр.
Инструменты для карвинга.
Нож -пиллер (овощечистка)
Для чистки овощей.
Инструменты для карвинга.
Серпантинорез.
Работает по принципу точилки: снимает тонкую стружку.
Инструменты для карвинга.
Бигуди.
Для вырезания гирлянд из овощей цилиндрической формы.
Инструменты для карвинга.
Спираль.
Для вырезания спирали из твердых овощей.
Инструменты для карвинга.

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

другие рецепты:

Комментарии и пинги к записи запрещены.

Комментарии закрыты.