Зимний какао.

Зимний какао.

Для чего нужны напитки зимой, они должны согревать, бодрить, дарить хорошее настроение. Для этого прекрасно подходит зимний какао. Этот прекрасный напиток, согреет ваш тёмный зимний вечер и подарит вам приятные вкусовые ощущения.

Что нужно для 1 порции:

Желток, 50мл тёмного рома, столовая ложка какао порошок, 100мл молока жирностью больше 3%, 20мл сливок жирностью более 10%, 20мл бананового ликера.


style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-9174902672514538"
data-ad-slot="3003313077">

Для приготовления ванильного сиропа: пять стручков ванили, 500мл сиропа из сахара в соотношение один к одному.

Что делать:

1. Первым делом готовим ванильный сироп, для этого разрезаем стручки ванили пополам и удаляем семечки. Семечки используем для приготовления других блюд или напитков.

2. Варим сироп, соотношении один к одному, то есть 500 грамм сахара и пол литра воды, варим до полного растворения сахара.

3. Дайте сиропу немного остыть, добавьте туда стручки ванили и прогревайте, но не кипятите. Часа через два снимите с огня и дайте отстояться сутки. Потом не забудьте процедить.

4. Теперь готовим зимнее какао, берём желток, ром, какао, молоко, сливки, ликер и приготовленный наш сироп, но не весь, а только 15 мл. Всё это перемешиваем и подогреваем. Подаём зимний какао в тёплом виде.

Как мы видим, в приготовления напитка нет ничего сложного. Просто и вкусно.

Совет: сироп можно приготовить разный, не обязательно ванильный, экспериментируйте.

Зимний какао.

Зимний какао.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

другие рецепты:

Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий