Картофельная запеканка с фаршем

Для приготовления картофельной запеканки с фаршем потребуется:

Ингредиенты
  • мясной фарш грамм 500, 
  • картофель 500-600 грамм, 
  • луковица и морковь средних размеров, 
  • масло сливочное грамм 50, 
  • сыр грамм 150-200, 
  • 1 яйцо, 
  • немного молока, 
  • соль, перец по вкусу. 
Шаги
Печать
  • Лук мелко нарезаем, морковь трем на терке, обжариваем все на растительном масле.

  • Добавляем фарш, обжариваем до готовности, солим, перчим по вкусу.Я добавляю мелко нарезанную зелень укропа.

  • Смазываем маслом форму для запекания. Выкладываем слой фарша, сверху пюре,

  • Для пюре: варим картофель до готовности. Разминаем, добавляем сливочное масло, яйцо. молоко, солим по вкусу.

  • Разравниваем и посыпаем сверху тертым на терке сыром.Отправляем в нагретую до 200 градусов духовку, минут на 20-25.


Запеканка готова, подаем со сметаной. Просто и вкусно.Приятного аппетита.



Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.