Пицца с колбасой и грибами

Для приготовления пиццы с колбасой и грибами потребуется:

Пицца с колбасой и грибами

Пицца с колбасой и грибами

Ингредиенты
  • тесто-
  • 600 грамм муки, 
  • 1 стакан воды, 
  • 2 яйца, 
  • 1 столовая ложка сахарного песка, 
  • 0,5 чайной ложки соли, 
  • 11 грамм сухих дрожжей, 
  • 3 столовых ложки растительного масла. 
  • Для начинки:
  • 300 грамм колбасы, 
  • 300 грамм сыра, 
  • 300 грамм замороженных шампиньонов или свежих, 
  • 2 помидора, 
  • 1 луковица, 
  • томатный соус (кетчуп), 
  • зелень по вкусу. 
Шаги
Печать
  • Тесто: перемешиваем муку с дрожжами, добавляем сахарный песок, соль, растительное масло, вливаем стакан теплой воды, перемешиваем. Добавим яйца и замешиваем как следует, до однородного состояния. Отставляем примерно минут 40-50.

  • Приготовим начинку: свежие грибы промываем и нарезаем пластинками (замороженные просто размораживаем), лук полукольцами.

  • Лук немного обжарим на сковороде и добавим грибы, продолжаем жарку до готовности грибов.

  • У помидоров надрежем кожицу крестиком и ошпарим кипятком. очистим.Нарезаем ломтиками.
    Колбасу нарезаем тонкими кружками, четвертинками или половинками, сыр натрем на терке.

  • Тесто тонко раскатываем и смазываем томатным соусом (кетчупом). Укладываем слой грибов с луком,

  • следом слой колбасы, слой помидор,

  • посыпаем сыром и мелко измельченной зеленью. Можно полить майонезом.

  • Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов, минут на 30-40.


Пицца с колбасой и грибами готова. Просто и вкусно. Приятного аппетита.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.