Солянка из колбасы.

solyanka-iz-kolbasy4

Для приготовления солянки из колбасы потребуется: колбаса двух,трех видов грамм по 200, 3 средних клубня картофеля, средняя морковь, луковица, соленые огурцы 2-3 штуки, оливки штук 8-10, томатная паста, зелень и лимон.

Картофель нарезаем кубиками и закладываем в кипящую воду.Колбасу нарезаем соломкой.Огурцы режем кубиками, морковь натираем на терке,лук полукольцами, оливки кружками.

На сковороде поджариваем лук с морковкой.Когда поджарится добавляем 1 столовую ложку томатной пасты, через 2 минуты добавим в поджарку колбасу.Обжарим еще минут 5 и закидываем ее к картошке.В этой же сковороде тушим огурцы минут 10.И отправляем огурцы в кастрюлю.Добавляем в кастрюлю оливки, зелень и выключаем.Подаем со сметаной, а в каждую тарелку положим ломтик лимона.

Солянка из колбасы готова.Просто и вкусно
Приятного аппетита

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

другие рецепты:

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий