Суп с фрикадельками

Для приготовления супа с фрикадельками потребуется:
Суп с фрикадельками

Ингредиенты
  • фарш мясной 500 грамм, 
  • картофель средний 4 штуки, 
  • 1 средняя морковь, 
  • 1 луковица, 
  • по желанию рис или вермишель, 
  • соль, перец, зелень по вкусу. 
Шаги
Печать
  • Картофель и морковь нарезаем кубиками, лук мелко нарезаем.

  • Мясной фарш солим, перчим по вкусу, как следует перемешиваем и формируем небольшие шарики.

  • Картофель закладываем в кастрюлю с кипящей водой. На разогретой сковороде обжариваем лук минуты 2-3, добавляем морковь и продолжаем еще минут 5 жарку.

  • Закладываем к картофелю, затем аккуратно опускаем фрикадельки. Если варите с добавлением риса, то его закидываем с картофелем, если вермишелью-ее с обжаркой.

  • Доводим до кипения, варим минут 10. Зелень мелко измельчаем и добавляем в суп в конце варки. Суп с фрикадельками готов . Просто и вкусно. Приятного аппетита.


Предлагаем приготовить суп грибной с сыром.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.