Свекольник горячий

Для приготовления свекольника горячего потребуется:

Ингредиенты
  • картофель 2-3 штуки, 
  • 1 средняя морковь, 
  • 1 луковица, 
  • 2-3 зубчика чеснока, 
  • свекла 3-4 маленьких (2 средних), 
  • лимон или лимонная кислота, 
  • соль, перец, зелень по вкусу. 
Шаги
Печать
  • Картофель нарезаем кубиками, морковь нарезаем соломкой, лук и чеснок мелко нарезаем.

  • Свеклу отвариваем и нарезаем соломкой.

  • В кипящую воду закладываем картофель, в это время обжариваем лук с чесноком до золотистого цвета.

  • Добавляем морковь и продолжим обжарку. Добавляем обжарку к картофелю и варим минуты 3, затем закладываем свеклу, солим, перчим, добавляем сок лимона или кислоту по вкусу. минут 5.

  • Варим на медленном огне минут 5 и отключаем плиту. Даем настояться и подаем с майонезом или сметаной.


Свекольник горячий готов. Просто и вкусно. Приятного аппетита.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.