Свекольник горячий

Свекольник горячий

Для приготовления свекольника горячего потребуется: картофель 2-3 штуки, 1 средняя морковь, 1 луковица, 2-3 зубчика чеснока,свекла 3-4 маленьких (2 Средних), лимон или лимонная кислота, соль, перец, зелень по вкусу.
__________________________________________________________
Картофель нарезаем кубиками, морковь нарезаем соломкой, лук и чеснок мелко нарезаем.Свеклу отвариваем и нарезаем соломкой.


В кипящую воду закладываем картофель, в это время обжариваем лук с чесноком до золотистого цвета, добавляем морковь и продолжим обжарку минут 5.


Добавляем обжарку к картофелю и варим минуты 3, затем закладываем свеклу, солим, перчим, добавляем сок лимона или кислоту по вкусу.Варим на медленном огне минут5 и отключаем плиту.Даем настояться и подаем с майонезом или сметаной.

Свекольник горячий готов. Просто и вкусно.
Приятного аппетита.

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

другие рецепты:

«похожие записи».

Комментарии и пинги к записи запрещены.

Комментарии закрыты.