Свекольник на кефире

Для приготовления свекольника на кефире потребуется:

Свекольник на кефире

Ингредиенты
  • 1 средняя вареная свекла, 
  • 1 вареная картофелина, 
  • 3-4 редиски, 
  • 3 свежих огурца, 
  • 4 вареных яйца, 
  • по пучку лука и укропа, 
  • кефир 1 литр, 
  • соль,горчица по вкусу. 
Шаги
Печать
  • Отвариваем свеклу, картофель и яйца, остужаем.
    Все продукты натрем на крупной терке.Яйца можно натереть на терке или же разрезав пополам, добавить в тарелку при подаче.

  • Зелень мелко измельчаем, оставим часть для украшения тарелок,а остальное перетрем с солью, до сока.

  • Смешиваем все компоненты в кастрюле, добавляем кефир, солим.Если кефир густой, можно разбавить холодной кипяченой водой.

  • Отправляем в холодильник примерно на час.Разливаем в тарелки, кладем дольки яйца, посыпаем зеленью. Для остроты можно добавить ложку горчицы.Свекольник на кефире готов. Просто и вкусно.


Свекольник на кефире готов. Просто и вкусно. Приятного аппетита.

Рецепт острой горчицы

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.