Диетический гуляш с кроликом

Диетический гуляш с кроликом

Для приготовления диетического гуляша с кроликом потребуется:

Ингредиенты
  • мясо кролика 600 грамм, 
  • 250 граммз лука, 
  • 2 зубчика чеснока, 
  • 4 столовых ложки масла растительного, 
  • 70 мл сухого белого вина, 
  • 1 литр овощного бульона, 
  • 700 грамм капусты, 
  • 1 болгарский перец, 
  • соль, перец по вкусу. 
Шаги
Видео-рецепт Печать
  • Мясо кролика моем и рубим на куски.
    Лук и чеснок мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле минуты 3, затем добавляем кусочки крольчатины, обжариваем до золотистого цвета.

  • Вливаем вино и потушим минуты 3.
    Солим и вливаем бульон, закрываем крышкой и варим 30 минут.

  • Капусту шинкуем и положим в кастрюлю, продолжаем варить еще 30 минут.
    Достаем мясо, очищаем от костей, мякоть опускаем обратно в кастрюлю.

  • Болгарский перец очищаем от семян, нарезаем кубиками,
    добавляем в кастрюлю и варим минут 10.
    Снимаем с плиты, перчим, солим по вкусу.


Диетический гуляш с кроликом готов. Просто и вкусно.Приятного аппетита.



Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.