Греческий салат.

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Для приготовления греческого салата потребуется: 4 помидора, 1-2 огурца, 1 красный болгарский перец, 1 луковица, 200 грамм сыра фета, 10 оливок, немного листьев салата-латука. Для заправки: 3 столовых ложки оливкового масла, 2 столовых ложки сока лимона, сахарный песок по вкусу, орегано, пару веточек.
Листья салата промываем и выкладываем ими салатник (тарелку).
Помидоры моем , очищаем от шкурки и нарезаем дольками.Чтобы быстро снять кожицу, помидор надрезаем крест накрест и ошпариваем кипятком.

Огурцы нарезаем кружками, болгарский перец полукольцами, лук кольцами, оливки оставляем целиком.
Сыр нарезаем кубиками и смешиваем все компоненты, солим, перчим и выкладываем на листья салата.
Для заправки смешиваем масло оливковое, сок лимона, мелко нарезанное орегано и сахарный песок. Заливаем салат. Греческий салат готов. Просто и вкусно.
Приятного аппетита.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

другие рецепты:

Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий