Картофельная запеканка

картофельная запеканка

Для приготовления картофельной запеканки потребуется:

Ингредиенты
  • 500 грамм картофеля, 
  • 500 мл молока, 
  • 2 яйца, 
  • 2 чайной ложки сливочного масла, 
  • 100 грамм сыра, 
  • 2 зубчика чеснока, 
  • семена тмина 0,5 чайной ложки, 
  • соль и перец и зелень по вкусу. 
Шаги
Видео-рецепт Печать
  • Картофель чистим, моем и нарезаем кружками.
    Подготавливаем форму для запекания: смазываем ее чесноком,
    пропущенным через пресс, и размягченным сливочным маслом.

  • Для соуса: сыр натираем на мелкой терке, зелень мелко нарезаем.
    Взбиваем яйца и добавляем постепенно молоко , сыр, зелень и семена тмина.
    Солим и перчим по вкусу.

  • Картофель выкладываем в форму и заливаем соусом.
    Закрываем фольгой и ставим в разогретую духовку, до 180 градусов, минут на 35.
    Снимаем фольгу и запекаем пока верхний слой не зарумянится.


Картофельная запеканка готова. Просто и вкусно.
Приятного аппетита.

Фрикадельки по-итальянски станут дополнением к этому блюду.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.