Огурцы по-корейски

Для приготовления огурцов по-корейски потребуется:

Огурцы по-корейски

Ингредиенты
  • 4 небольших огурца 
  • 1 луковица 
  • 2 зубчика чеснока 
  • 2 столовые ложки 6% уксуса 
  • 1 столовая ложка соевого соуса 
  • 1чайная ложка сахарного песка 
  • 2 чайной ложки кунжута 
  • 0,5 чайной ложки красного молотого перца (если не любите сильно острое, то перца меньше!) 
  • 0,5 чайной ложки соли 
Шаги
Видео-рецепт Печать
  • Огурцы моем, нарезаем брусками по 3-4 см.
    Солим, перемешиваем и отставляем минут на 30.

  • Приготовим соус: семена кунжута прожарим на сухой сковороде, до бежевого цвета.

  • В семена вливаем соевый соус,добавляем уксус, сахарный песок.Мелко нарезанный чеснок смешиваем с красным перцем, добавляем в смесь,тщательно перемешиваем.

  • Лук нарезаем полукольцами, добавляем к огурцам.Предварительно с огурцов сливаем рассол,перемешаем.Вливаем соус, смешиваем. Ставим в холодное место минут на 30.

  • Огурцы по-корейски готовы. Просто и вкусно.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.