Овощной салат с ветчиной

овощной салат-с-ветчиной

Для приготовления овощного салата с ветчиной потребуется: 200 грамм руколы или полевого салата, 200 грамм ветчины ломтиками, 2 красные луковицы, 2 огурца, 150 грамм помидор черри, 2 зубчика чеснока, 3 стол. ложки масла грецких орехов, 4 стол.ложки уксуса 9%, 1 чайная ложка дижонской горчицы, немного петрушки, соль и перец по вкусу, щепотка сахара.
Салат моем и рвем на небольшие кусочки. Лук нарезаем тонкими кольцами. Огурцы режем кружками. Помидоры пополам. С петрушки потребуются только листики.
Для заправки: чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с уксусом, маслом орехов и горчицей. Солим и перчим по вкусу.
Поливаем овощи заправкой и перемешиваем. Сверху укладываем тонкие ломтики ветчины.
Овощной салат с ветчиной готов. Просто и вкусно.
Приятного аппетита.

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

другие рецепты:

«похожие записи».

Комментарии и пинги к записи запрещены.

Комментарии закрыты.