Салат из помидоров, маринованного лука и сыра

Сколько существует разновидностей салатов из помидоров, но такой салат, мы уверены, вы ещё не готовили. Рецепт прост, а главное результат получается вкусным.

Ингредиенты
Порций: +
  • Что нужно: 
  • 4 больших розовых + 2 жёлтых помидора, 
  • 200 г чёрных помидоров черри, 
  • 500 г рассольного сыра в кубиках, 
  • 1 большая красная луковица, 
  • 1 небольшой кусок кинзы, 
  • 1 ст. л. красного винного уксуса, 
  • 1 ч. л. коричневого сахара, 
  • оливковое масло, 
  • соль, свежемолотый чёрный перец. 
Шаги
20 мин. Печать
  • Очистите лук и нарежьте его тонкими перьями. Посыпьте лук щепоткой соли, сахаром и перцем. Полейте уксусом и перемешайте руками. Дайте постоять минут 10.

  • Розовые и жёлтые помидоры нарежьте ломтиками толщиной 1 см. Черри разрежьте вдоль пополам или, если они очень крупные, на четвертинки.

  • Отделите листочки свежей кинзы от стеблей.
    Стебли очень мелко нарежьте и добавьте к луку.

  • Смешайте все виды помидоров и кубики сыра, очень аккуратно перемешайте руками. Добавьте лук вместе с жидкостью, перемешайте и выложите в салатник. Посыпьте листочками кинзы.


Всё салат из помидоров, маринованного лука и сыра готов, подавайте к столу. Просто, а главное вкусно.



Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.