Винегрет с грибами

винегрет с грибами

Для приготовления винегрета с грибами потребуется: картофель 2-3 шт, 1 свекла, 1 морковь, квашеная капуста 100 грамм, 1 луковица. Соленые грибы 100 грамм, ст. ложки растительного масла, сахар 1 чайн. ложка, соль, перец и зелень по вкусу.
Овощи моем и отвариваем до готовности. Очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Грибы моем и нарезаем небольшими кусочками. Квашеную капусту отжимаем от рассола.
Чтобы свекла не окрасила остальные овощи добавьте к ней немного растительного масла и перемешайте.
Соединяем картофель, морковь, мелко нарезанный лук, грибы и капусту. Заправляем маслом, сахаром, перчим и солим по вкусу. Добавляем свеклу и снова перемешаем.
Винегрет с грибами готов. Просто и вкусно.
Приятного аппетита.

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

другие рецепты:

Комментарии и пинги к записи запрещены.

Комментарии закрыты.