Записи помеченные ‘баклажаны’

Лодочки из баклажан с помидорами

Лодочки из баклажан с помидорами

Для приготовления лодочек из баклажан с помидорами потребуется: 4 баклажана, 2 помидора, 2 моркови, 1 болгарский перец,1 луковица, 2 зубчика чеснока, соль, перец, приправы по вкусу.

Баклажаны фаршированные мясом

Баклажаны фаршированные мясом

Для приготовления баклажан фаршированных мясом, потребуется: 250 грамм  рубленого мяса, 3 баклажана, 1 луковица,  2 зубчика чеснока, 1 болгарский перец, пучок петрушки, соль, перец по вкусу.

Рагу “Осеннее”

Рагу "Осеннее"

Для приготовления рагу “осеннее” потребуется: 200 грамм белой консервированной фасоли, 200 грамм корня сельдерея, 150 гр мякоти тыквы, 5 клубней картофеля, 1 баклажан, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 140 гр томатной пасты, 3 стол. ложки растительного масла, 1/3 чайн. ложки сухого тимьяна, 20 гр сливочного масла, зелень петрушки, соль, перец по вкусу.

Рагу из баклажан

Рагу из баклажан

Для приготовления рагу из баклажан потребуется: 2 средних баклажана, 1 большая луковица, 1 морковь, 1 болгарский перец, 4 помидора, чеснок, соль, перец и зелень по вкусу.