Записи помеченные ‘фарш мясной’

Шницель из фарша

Шницель из фарша

Для шницелей потребуется: 400 грамм не жирной свинины, 500 грамм говядины, головку лука покрупнее, перца черного молотого 0,5 чайной ложки, хмели-сунели 1 чайную ложку, хлеб белый 150 грамм (лучше взять подсохший батон), молоко 100-140 мл., яйца куриные: одно в фарш и 5 в шницели, сыр твердый 150 грамм, зелень.

Лазанья с говяжьим фаршем

Лазанья с говяжьим фаршем

Для приготовления лазаньи с говяжьим фаршем потребуется: листы лазаньи 16 штук, говяжий фарш 600 грамм, 1 луковица, 1 морковь, сельдерей корневой 100 грамм, сухое красное вино 1 стакан, томатная паста 150 грамм, 3 зубчика чеснока, тертый сыр “Пармезан” 2 стол. ложки, оливковое масло 3 стол. ложки.

Лазанья

лазанья

Для приготовления лазаньи потребуется: 250 грамм пластов для лазаньи, 300 грамм мясного фарша, 150 грамм пармезана, 500 грамм томатного соуса, 4 столовой ложки муки, 500 мл молока, 100 грамм сливочного масла.

Мясной хлеб с болгарским перцем

мясной-хлеб с болгарским перцем

Для приготовления мясного хлеба с болгарским перцем потребуется: 500 грамм говядины, 500 грамм куриной печенки, 250 грамм ветчины, 250 грамм бекона, 2 болгарских перца, 2 моркови, 2 луковицы, 2 яца, 200 мл сливок, 4 ломтика белого хлеба, 3 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу.

Макаронная запеканка, с котлетками

макаронная-запеканка-с-котлетками

Для приготовления макаронной запеканки с котлетками потребуется: 400 грамм макарон, 500 грамм фарша, 1 яйцо, 2 луковицы, 2 столовых ложки томатной пасты, 850 грамм томатов в собственном соку (кусочками), 140 грамм тертого сыра, 1 зубчик чеснока, сахарный песок,соль и перец по вкусу, растительное масло.