Записи помеченные ‘мясо’

Рулетики из говядины

рулетики-из-говядины

Для приготовления рулетиков из говядины потребуется: 4 тонких кусочка говядины, 4 ломтика бекона, 2 соленых огурца, 2 луковицы, 125 мл мясного бульона, 100 мл сухого красного вина, 2 стол. ложки сливок, 2 стол. ложки растительного масла, 1 стол. ложка зернистой горчицы, 1 чайная ложка крахмала, соль и перец по вкусу.

Щи деревенские

щи-деревенские

Для приготовления щей деревенских потребуется: 500 грамм говяжьей грудинки, 1 морковь, 11 корень петрушки, 1 луковица, 3 картофелины, 200 грамм свежей капусты, 2 помидора, соль, перец, зелень по вкусу, масло растительное.

Пастицио “Пирей”

пирей

Для приготовления пастицио “Пирей” потребуется: 400 грамм цуккини, 400 грамм макарон, 25- грамм рубленого мяса, 200 мл бульона, 150 мл молока, 150 грамм феты, 100 грамм нежирной сметаны,1 луковица, 1 зубчик чеснока, 20 грамм муки, 20 грамм сливочного масла, 1 стол. ложка томатной пасты, 1 стол.ложка рубленого базилика, соль, перец по вкусу. оливковое масло.

Борщ с пампушками

борщ-с-пампушками

Для приготовления борща с пампушками потребуется: 0,5 кг говядины на косточке, 300 грамм капусты, 3 картофелины, 1 свекла, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 1 болгарский перец, 4 помидора, 50 грамм сала, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка сока лимона, 1 столовая ложка муки, зелень петрушки,соль, перец, и чеснок по вкусу, сметана. Для [...]

Лазанья картофельная

Лазанья картофельная

Для приготовления лазаньи картофельной потребуется: 600 грамм картофеля, 500 грамм рубленого мяса, 450 грамм томатного соуса, 100 грамм тертого сыра, 500 мл молока, 2 соловых ложки сметаны, 2 столовых ложки муки, 50 мл бульона, 2 столовых ложки сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 2 столовых ложки растительного масла, зелень, соль, перец по вкусу.