Записи помеченные ‘овощи’

Маринованные овощи

IMG_2893

Для приготовления маринованных овощей потребуется: кочан капусты 2 кг, свекла 2 штуки, морковь 1-2 штуки, чеснок 1 головка. Для маринада: 800 грамм воды, масло растительное 3/4 стакана, уксус 9% 3/4 стакана, соль и сахарный песок по 2 столовых ложки, перец горошком штук 5-7.

Селедка под шубой

селедка под шубой

Для приготовления селедки под шубой потребуется:1 сельдь, картофель средний 2 штуки, 2 средних моркови, 1 крупная свекла, 2 куриных яйца, майонез, укроп для украшения.

Салат овощной

Изображение-013

Для приготовления потребуется: пекинская капуста небольшой вилок, 1 огурец, 1-2 помидора (черри 7 штук), 5 штук редиса, 0,5-1 болгарского перца,2 яйца, зеленый лук, соль, перец по вкусу, майонез

Рагу овощное с мясом

овощное рагу с мясом

Для приготовления овощного рагу с мясом потребуется:мясо 400-500 грамм,картофель средний 5-6 штук, по крупной луковице и моркови, маленький кочан капусты, перец болгарский 1 штука. томатная паста 2-3 столовых ложки, соль, перец, зелень по вкусу.