Записи помеченные ‘пирожки’

Печеные пирожки с капустой.

IMG_2574

Для приготовления печеных пирожков с капустой потребуется: мука 1кг, капуста 800 грамм, масло сливочное 250 грамм, яйцо куриное 5 штук, лук репчатый 2 штуки, зеленый лук и укроп по вкусу, 3 столовых ложки сахарного песка, 3 чайной ложки соли, 1 пакетик быстрых дрожжей (11 грамм), масло растительное, вода теплая кипяченная около 400 мл. Читать полностью »

Слоеные пирожки с сыром и зеленью.

IMG_2518

Для приготовления слоеных пирожков с сыром и зеленью потребуется: слоеное замороженное тесто 500 грамм, сыр 200 грамм (одного или двух видов), зелень по вкусу, 1 куриное яйцо для смазки. Читать полностью »

Открытые пирожки с мясом.

IMG_2415

Для приготовления открытых пирожков с мясом потребуется: фарш мясной 500 грамм, 1 луковица, пучок зелени по вкусу,соль,перец по вкусу. Для теста: 500 грамм муки, стакан молока, 1 столовая ложка сахарного песка, 0,5 соли, 80 грамм сливочного масла, 11 грамм сухих дрожжей. Читать полностью »

Баварские пирожки с мясом.

Изображение-627

Для приготовления баварских пирожков с мясом потребуется: 600 грамм муки, 120 грамм сливочного масла, дрожжи сухие 11 грамм, 1 куриное яйцо, половина пучка петрушки, 1 чайная ложка соли. Начинка: 150-200 грамм свинины, 1 луковица, 2 столовых ложки сметаны,2 столовых ложки бульона, по 1 чайной ложки сушеного майорана и паприки,соль, перец по вкусу, для смазки 1 яйцо. Читать полностью »