Записи помеченные ‘рыба’

Котлеты из щуки.

Котлеты из щуки

Котлеты из щуки. Состав: филе щуки 500 гр, лук 1 шт, яйцо куриное1 шт, чеснок 2 зубчика, хлеб белый 150 гр, масло сливочное 30 гр, укроп несколько веточек, сухари панировочные.

Треска с помидорами черри

Треска с помидорами черри

Для приготовления трески с помидорами черри потребуется: 400 грамм филе трески, 8 помидоров черри, сок половины лимона, 2 стол. ложки оливкового масла, зелень петрушки, соль и перец по вкусу, пакеты или рукав для запекания

Сердечки из камбалы

Сердечки из камбалы

Для приготовления сердечек из камбалы потребуется: 4 филе камбалы,2 красных сладких перца,2 зеленых сладких перца,2 желтых сладких перца,1 стебель лука-порея (только белая часть),1 лимон,1 ст.л. сливочного масла,1 ч.л. сахара ,по щепотке молотой гвоздики и белого перца,соль,растительное масло 

Горячие итальянские бутерброды.

итальянские бутерброды

Для приготовления горячих итальянских бутербродов потребуется: 4 ломтика белого хлеба, 2 стол. ложки сливочного масла, ломтика консервированной рыбы в собственном соку, 4 маринованных грибочка, 4 ломтика сыра, 0,5 головки репчатого лука, зелень петрушки, красный и душистый молотый перец.

Щука в пиве

Щука в пиве

Для приготовления щуки в пиве потребуется:1 кг щуки, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 2 ст. ложки сливочного масла, 0,5 стакана пива, 0,5 ст. ложки меда, соль и перец по вкусу.