Записи помеченные ‘щука’

Заливное из судака и фаршированной щуки.

Заливное из судака и фаршированной щуки.

Заливная рыба – классика советского Нового года. Если хотите, знак качества хорошей хозяйки. И это, при всей трудоёмкости, совсем не сложно, если следовать нашим рекомендациям.
Читать полностью »

Котлеты из щуки.

Котлеты из щуки

Котлеты из щуки.
Состав: филе щуки 500 гр, лук 1 шт, яйцо куриное1 шт, чеснок 2 зубчика, хлеб белый 150 гр, масло сливочное 30 гр, укроп несколько веточек, сухари панировочные.

Читать полностью »

Щука в пиве.

Щука в пиве

Для приготовления щуки в пиве потребуется:1 кг щуки, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 2 ст. ложки сливочного масла, 0,5 стакана пива, 0,5 ст. ложки меда, соль и перец по вкусу. Читать полностью »