Записи помеченные ‘сыр’

Крок-мадам.

Крок-мадам.

Бутерброд – наша давняя традиция. Всё это вкусно, но скучновато. Давайте внесём разнообразие в начало дня. Сделаем завтрак с хлебом таким же вкусным, но более оригинальным и красивым.
Читать полностью »

Сэндвич с копчёной рыбой.

Сэндвич с копчёной рыбой.

Аромат копчёной рыбы напоминает о тумане над рекой, радостном «клюёт» и запах костра. Давайте завернём его с собой, сэндвич с копчёной рыбой. Для такого бутерброда можно взять любой вариант рыбы горячего копчения: горбуша, нерка или кета, зубатка, скумбрия, масляная рыба. Читать полностью »

Картофельно-сырные шарики

Картофельно-сырные шарики

Для приготовления картофельно-сырных шариков потребуется : 450 гр картофеля, 20 мл молока, 30 гр сливочного масла, 1 яйцо, 60 гр тертого пармезана, 1 ст ложка измельченной зелени, соль и перец по вкусу, панировочные сухари.
Читать полностью »

Рулетики из печени.

Рулетики из печени

Для приготовления рулетиков из печени потребуется: 600 грамм говяжьей печени, 50 грамм сыра, 8 ломтиков копченого сала, 1 столовая ложка топленого масла, 1 головка репчатого лука, 0,5 стакана говяжьего бульона, соль, перец молотый черный, тертый мускатный орех. Читать полностью »

Хачапури с сыром.

Хачапури с сыром

Для приготовления хачапури потребуется:1 кг муки, 250 мл воды или молока,1 ст ложка сахара,11 г сухих дрожжей, 0,5 чайн. ложки соли., растительное масло 40 грамм.
Для начинки: 1 кг сыра,10 яиц, 200 г сливочного масла нарезанного на 10 кусочков. Читать полностью »