Записи помеченные ‘вторые блюда’

Картофельно-сырные шарики

Картофельно-сырные шарики

Для приготовления картофельно-сырных шариков потребуется : 450 гр картофеля, 20 мл молока, 30 гр сливочного масла, 1 яйцо, 60 гр тертого пармезана, 1 ст ложка измельченной зелени, соль и перец по вкусу, панировочные сухари.

Печень запеченная в фольге

печень запеченная в фольге

Для приготовления запеченной печени в фольге потребуется: 200 грамм говяжьей печени, 100 грамм сала, 1 головка репчатого лука, 1 пучок шнитт-лука, 1 ложка приправы «Прованские травы», 0,5 ложки молотого мускатного ореха, 0,5 ложки молотого черного перца, 5 столовых ложек оливкового масла, соль по вкусу.

Рис с овощами

Рис с овощами

Для приготовления риса с овощами потребуется: 1 стакан риса, 250 грамм свежей капусты, 1 большая морковь, 1 большая луковица, растительное масло для жарки, хмели-сунели, паприка молотая, свежая зелень, соль и перец по вкусу.

Фасоль в томатном соусе

Фасоль в томатном соусе

Для приготовления фасоли в томатном соусе потребуется: 400 г фасоли сушеной, 100 г бекона, 2 головки лука репчатого, 4 зубчика чеснока, 120 г томатного соуса, зелень, соль.

Рулетики из печени

Рулетики из печени

Для приготовления рулетиков из печени потребуется: 600 грамм говяжьей печени, 50 грамм сыра, 8 ломтиков копченого сала, 1 столовая ложка топленого масла, 1 головка репчатого лука, 0,5 стакана говяжьего бульона, соль, перец молотый черный, тертый мускатный орех.