Бризоль из филе индейки

Для приготовления бризолей из филе индейки потребуется:

Бризоль из филе индейки

Ингредиенты
  • филе индейки 500 грамм, 
  • 2-3 яйца, 
  • мука 2-3 столовых ложки, 
  • приправы, соль по вкусу, 
  • молоко, 
  • масло растительное для жарки. 
Шаги
Печать
  • Филе индейки нарезаем в форме шницеля.

  • Отбиваем , солим, обваливаем в муке.

  • Яйца взбиваем со специями.

  • Обмакиваем в полученную смесь куски филе и обжариваем на разогретой сковороде, с двух сторон, минуты 3 (до золотистого цвета)

  • После того, как все кусочки обжарены, складываем их в сковороду и заливаем молоком, покрывая мясо до половины.

  • Тушим,не накрывая крышкой, до полного испарения молока.


Бризоль из филе индейки готова. Просто и вкусно.
Приятного аппетита.



Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.