Фрикадельки в молочно-сырном соусе

Фрикадельки в молочно-сырном соусе

Для приготовления фрикаделек в молочно-сырном соусе потребуется:

 

Ингредиенты
  • фарш куриный 500 грамм, 
  • 200 мл молока, 
  • 200 грамм плавленного сыра, 
  • 1 луковица, 
  • 1 морковь, 
  • 1-2 зубчика чеснока, 
  • 1 яйцо, 
  • зелень, 
  • соль, перец по вкусу. 
Шаги
Печать
  • В фарш добавляем яйцо, чеснок (пропущенный через пресс), соль, перец и часть мелко нарезанной зелени. Все тщательно перемешиваем и формируем фрикадельки.

  • На сковороде обжариваем лук, нарезанный полукольцами.

  • Добавляем морковь, натертую на крупной терке. Обжариваем минуты 2-3.

  • Лук и морковку отодвигаем на край сковороды.

  • Выкладываем фрикадельки и обжарим с каждой стороны.

  • Вливаем в сковороду молоко, даем закипеть

  • и выкладываем ложкой плавленный сыр.

  • Перемешиваем и тушим минут 5-7, в конце готовки добавляем измельченную зелень, солим и перчим по вкусу.

  • Фрикадельки в молочно-сырном соусе готовы. Подаем с любым гарниром.
    Просто и вкусно.


Фрикадельки в молочно-сырном соусе готовы. Просто и вкусно.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.