Фрикадельки в молочно-сырном соусе

Фрикадельки в молочно-сырном соусе

Для приготовления фрикаделек в молочно-сырном соусе потребуется: фарш куриный 500 грамм, 200 мл молока, 200 грамм плавленного сыра, 1 луковица, 1 морковь, 1-2 зубчика чеснока, 1 яйцо, зелень, соль, перец по вкусу.
Фрикадельки в молочно-сырном соусе

В фарш добавляем яйцо, чеснок (пропущенный через пресс), соль, перец и часть мелко нарезанной зелени. Все тщательно перемешиваем и формируем фрикадельки.
Фрикадельки в молочно-сырном соусе
На сковороде обжариваем лук, нарезанный полукольцами.
Фрикадельки в молочно-сырном соусе
Добавляем морковь, натертую на крупной терке. Обжариваем минуты 2-3.
Фрикадельки в молочно-сырном соусе
Лук и морковку отодвигаем на край сковороды.Выкладываем фрикадельки и обжарим с каждой стороны.
Фрикадельки в молочно-сырном соусеФрикадельки в молочно-сырном соусе
Вливаем в сковороду молоко, даем закипеть и выкладываем ложкой плавленный сыр.
Фрикадельки в молочно-сырном соусеФрикадельки в молочно-сырном соусе
Перемешиваем и тушим минут 5-7, в конце готовки добавляем измельченную зелень, солим и перчим по вкусу.
Фрикадельки в молочно-сырном соусе

Фрикадельки в молочно-сырном соусе готовы. Подаем с любым гарниром.Просто и вкусно.
Фрикадельки в молочно-сырном соусе
Приятного аппетита.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

другие рецепты:

Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий