Картофельно-сырные шарики

Картофельно-сырные шарики

Для приготовления картофельно-сырных шариков потребуется :

Ингредиенты
  • 450 гр картофеля, 
  • 20 мл молока, 
  • 30 гр сливочного масла, 
  • 1 яйцо, 
  • 60 гр тертого пармезана, 
  • 1 ст ложка измельченной зелени, 
  • соль и перец по вкусу, 
  • панировочные сухари. 
Шаги
Печать
  • Отвариваем картофель до готовности и сливаем воду. Добавляем в картофель масло, молоко, соль и перец, делаем пюре.

  • Добавляем сыр и зелень. Ставим смесь в холодильник на 15-20 минут, а тем временем нагреваем духовку до 200 градусов.

  • Достаем пюре из холодильника и делаем небольшие шарики. Яйцо взбиваем, окунаем в него шарики и обваливаем в сухарях .

  • Помещаем шарики на противень, застеленный бумагой.
    Выпекаем 15 минут до хрустящей золотистой корочки снаружи.


Хрустящие шарики готовы. Просто и вкусно. Приятного аппетита.



Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.