Куриные грудки с сыром в хрустящей панировке.

Куриные грудки с сыром в хрустящей панировке.

Предлагаем вам рецепт приготовления куриных грудок с сыром в хрустящей панировке.
А в качестве гарнира картофель фри и овощной салат. Лучше, чем в ресторане.

Что надо.

Для куриных грудок: 500 грамм филе куриных грудок, 100 грамм твёрдого сыра, 100 грамм ветчины, 3-4 яйца, 1 стакан панировочных сухарей, растительное масло.
Для картофеля: 1 кг картофеля, 2 столовые ложки растительного масла, 1/3 чайной ложки молотой паприки, 1/3 чайной ложки
соли.
Для салата: 3-4 салатных листа, 1 морковь, 1-2 помидора, 2 огурца, сметана.
Время приготовления: 1 час.
На 4-6 порций.

Что делать.

Готовим куриную грудку.

1. Куриное филе нарежьте большими тонкими пластинами и каждую немного отбейте.

2. Тонко нарежьте сыр и ветчину.

3. Возьмите куриный пласт, выложите на одну половинку сыр, сверху – ветчину и накройте второй половинкой. Получится кусок мяса, внутри начинка.

4. В одной миске взбейте яйца, в другую насыпьте сухари. Каждый начиненный кусок курицы обмакните в яичную массу, затем обваляйте в сухарях, ещё раз в яичной массе и сухарях. Обжарьте в раскалённом масле с обеих сторон до хрустящей корочки.


style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-9174902672514538"
data-ad-slot="3003313077">

Картофель фри.

1. Картофель очистите и нарежьте брусочками, промойте под холодной водой, обсушите бумажными салфетками.

2. В картофель влейте масло и добавьте соль, перемешайте.

3. Противень застелите пергаментной бумагой и выложите картофель в один слой, поставьте в нагретую до 180 духовку и запекайте до румяной корочки, периодически помешивая. Готовый картофель обсыпьте паприкой.

Овощной салат.

1. Порежьте помидоры, огурцы, порвите листья салата, натрите морковь.

2. Посолите, поперчите, заправьте сметаной.

Красиво выложите куриные грудки с сыром в хрустящей панировке, в качестве начинке используйте картофель фри и овощной салат. Просто и вкусно.

Куриные грудки с сыром в хрустящей панировке.

Куриные грудки с сыром в хрустящей панировке.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

другие рецепты:

Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий