Омлет с сыром и помидорами

Омлет с сыром и помидорами

Для приготовления омлета с сыром и помидорами потребуется: 4 куриных яйца, 3 помидора, сыр 100 грамм, 4 столовых ложки молока,1 столовая ложка муки, соль, зелень по вкусу.
Омлет с сыром и помидорами
Помидоры надрезаем крест накрест, заливам кипятком и снимаем кожицу. Нарезаем кубиками.
Омлет с сыром и помидорамиОмлет с сыром и помидорами
Белки отделим от желтков.
Омлет с сыром и помидорами
Миксером взбиваем белки в пену.
Омлет с сыром и помидорами
Желтки взбиваем с добавлением молока, мелко натертого сыра, муки, мелко нарезанную зелень.
Омлет с сыром и помидорами
Аккуратно перемешиваем смеси, солим, перчим по вкусу.
Омлет с сыром и помидорами
На сковороде обжариваем помидоры, пока жидкость не испарится наполовину.Вливаем яичную смесь, накрываем крышкой и готовим пару минут.
Омлет с сыром и помидорами
Омлет с сыром и помидорами готов. Выкладываем на тарелку, украшаем зеленью. Просто и вкусно.

Приятного аппетита.

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

другие рецепты:

«похожие записи».

Комментарии и пинги к записи запрещены.

Комментарии закрыты.