Рулет из свинины

Рулет из свинины

Для приготовления рулета из свинины потребуется:

Ингредиенты
  • 1 кг свинины, 
  • 2 моркови, 
  • 1 корень петрушки, 
  • 1 корень сельдерея, 
  • 1 луковица, 
  • 1 сваренное вкрутую яйцо, 
  • 50 г сала, 
  • 1 столовая ложка майонеза, 
  • 1 пучок зелени петрушки, 
  • перец, соль. 
Шаги
Печать
  • Для начинки лук , яйцо, сало мелко измельчаем. Морковь, корни петрушки и сельдерея моем , чистим и также мелко нарезаем. Добавить лук, яйцо, сало и перемешиваем.

  • Мясо моем, отбиваем, солим и перчим. Выложим на него приготовленную начинку, сворачиваем рулетом, завязываем ниткой, смазываем майонезом.

  • Перекладываем в форму для запекания и помещаем в разогретую духовку, до 200 градусов, на 40–45 минут.

  • Рулет нарезаем порционными кусками, выложим на блюдо.
    Просто и вкусно. Приятного аппетита.




Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.