Щука в пиве

Щука в пиве

Для приготовления щуки в пиве потребуется:1 кг щуки, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 2 ст. ложки сливочного масла, 0,5 стакана пива, 0,5 ст. ложки меда, соль и перец по вкусу.
Щуку чистим и разделываем на филе. Нарезаем на порционные куски. Овощи чистим и нарезаем ломтиками. Укладываем куски щуки в сковороду, перекладывая ломтиками овощей.
Растворяем мед в пиве, добавляем соль и перец по вкусу. Заливаем смесью рыбу с овощами и припускаем ее до готовности.
Подаем отварным картофелем, посыпаем мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

другие рецепты:

Комментарии и пинги к записи запрещены.

Комментарии закрыты.