Запеченная красная рыба

Для приготовления запеченной красной рыбы потребуется:

Ингредиенты
  • 4 стейка из красной рыбы, 
  • 2 луковицы, 
  • 200 грамм консервированного зеленого горошка, 
  • 5 маринованных огурца, 
  • 150 грамм сметаны, 
  • 100 грамм сыра, 
  • 20 грамм сливочного масла, 
  • 40 грамм укропа, 
  • 1/3 чайн. ложки сухого майорана, 
  • соль, перец по вкусу. 
Шаги
Печать
  • Стейки промываем, просушиваем и посыпаем майораном, солим, перчим.
    Луковицы нарезаем тонкими полукольцами. Горошек откидываем на дуршлаг. Огурцы нарезаем кружками. Зелень мелко нарезаем.

  • Стейки укладываем в форму,смазанную сливочным маслом, посыпаем укропом, сверху укладываем лук, зеленый горошек и огурцы.

  • Духовку нагреваем до 180 градусов, ставим в неё форму на 15 минут.
    Достаем, поливаем сметаной, посыпаем тертым сыром. Запекаем еще 10-15 минут.




Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.