Зразы мясные с сыром

Для приготовления зраз мясных с сыром потребуется:
зразы мясные с сыром

Ингредиенты
  • мясной фарш 1 кг, 
  • репчатый лук 1 шт, 
  • яйцо 1 шт, 
  • сыр твердый 200 грамм, 
  • чеснок 6-8 зубчика, 
  • мука или панировочные сухари, 
  • соль, перец, приправы и зелень по вкусу. 
Шаги
Печать
  • Добавляем в фарш мелко нарезанный лук и зелень, 4-5 зубчика чеснока (пропускаем через пресс),яйцо,соль, перец, приправы по вкусу. Все тщательно перемешиваем.

  • На терке трем сыр, добавляем мелко нарезанную зелень и пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс, перемешиваем.

  • Намочим руки холодной водой, берем фарш и вначале скатаем из него шарик.

  • Затем слегка прихлопывая по нему сформируем лепешку.

  • На лепешку выкладываем начинку, только не много, а то все вытечет.

  • Защипываем края.

  • Обваляем полученные зразы в муке, излишки стряхнем.

  • Обжариваем с двух сторон.


Вкусные и сытные зразы мясные с сыром готовы.Просто и вкусно. Приятного аппетита.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.