Праздничное печенье.

Праздничное печенье.

Какой праздник без праздничного печенья, которое и в подарок, и, конечно, чаю! Предлагаем универсальным рецепт теста и варианты украшения.

Что делать.

1. Смешайте в миске 250 грамм муки, 1,5 чайная ложка молотой корицы, по 1/4 чайной ложки пряностей (молотого мускатного ореха, гвоздики, имбиря), если хотите темное печенье добавьте 1 столовая ложка какао.


style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-9174902672514538"
data-ad-slot="3003313077">

2. Подогрейте в сотейнике 35 грамм сливочного масла, добавьте 2 столовые ложки сахара, 80 грамм меда, 2 столовые ложки молока и размешайте до растворения сахара и остудите, в мучную смесь добавьте 1 яйцо, влейте жидкие ингредиенты из сотейника и замесите тесто.

3. Выложите его на стол, хорошо вымесите и раскатайте скалкой на присыпанной мукой поверхности. Вырежете фигурки. Разогрейте духовку до 200 и выпекайте печенье 8-10 минут, затем остудите и украсьте.

Праздничное печенье.

Праздничное печенье.

Украшать печенье очень увлекательно! Не исключено, что вам понадобится выпекать еще порцию, чтобы попробовать все варианты.

1. Растопите на водяной бане темный шоколад, фигурное печенье окуните наполовину в шоколад, выложите на пергамент и посыпьте кондитерскими украшениями.

Праздничное печенье.

2. Используя тюбик с белой глазурью (или кондитерский мешок с тон кой насадкой), нанесите узор на шоколадное печенье.

Праздничное печенье.

3. Покройте печенье цветной глазурью и украсьте драже.

Праздничное печенье.

4. Покройте печенье глазурью, украсьте драже и посыпьте сахаром.

Праздничное печенье.

5. Покройте печенье белой глазурью, посыпьте кондитерскими блестками.

Праздничное печенье.

6. Смажьте печенье-звездочки шоколадной глазурью, посыпьте кондитерскими украшениями.

Праздничное печенье.

7. Покройте печенье белой глазурью и нанесите рисунок, используя тюбики с цветной глазурью.

Праздничное печенье.

Вот и готово праздничное печенье, просто и вкусно.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий