Сладкие «сэндвичи»

Хрустящие парочки ароматного ванильного печенья объединила любимая всеми с детства вареная сгущенка.
М-м-и… очень вкусно!

Ингредиенты
Порций: +
  • 1 стакан муки. 
  • 1,6 стакана кукурузного крахмала. 
  • 1 ч. л. разрыхлителя. 
  • 3/4 ч. л. молотой корицы. 
  • 1/4 ч. л. соли. 
  • 10 ст. л. размягченного сливочного масла. 
  • 1/2 ст. сахара. 
  • 1/2 ч. л. ванильного экстракта. 
  • 4 больших яичных желтка. 
  • 1 банка вареной сгущенки. 
Шаги
40 мин. Видео-рецепт Печать
  • Разогрейте духовку до 180°С. Просейте в большую миску муку и крахмал, добавьте соду и соль. Миксером взбейте масло и сахаром до кремообразного состояния, добавьте ванильный экстракт и желтки. Смешайте масляную смесь с мукой и замесите тесто.

  • На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной 0.5 см. Формочкой для печенья или обычной рюмкой (диаметр 4 см) выроните аккуратные кружочки и разложите на выстеленном пергаментом противне на расстоянии 2.5 см друг от друга.

  • Выпекайте печенье 12-15 минут, до золотистого цвета.

  • Вареную сгущенку выложите в кондитерский мешок
    с фигурной насадкой. Разделите готовое печенье на 2 части. На одну половину печений выдавите вареную сгущенку, накройте второй половиной печений.


Рекомендуем обратить внимание на рецепт приготовления, печенье с апельсином.



Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.