Яблоки в кляре

Яблоки в кляре

Для приготовления яблок в кляре потребуется: яблоки 4-5 шт, 3 яйца, 50 гр сахара, 100 гр сметаны, 150 мл молока, 150 гр муки, щепотка соли,сахарная пудра для посыпки,растительное масло для жарки.
Яблоки в кляре
Яйца делим на белок и желток. Белок взбиваем в крепкую пену. Желток растираем с сахаром.
Яблоки в кляре
Добавляем сметану и как следует перемешаем.
Яблоки в кляре
Вливаем молоко, всыпаем муку. Перемешиваем.
Яблоки в кляре
Добавляем взбитый белок и аккуратно смешаем.
Яблоки в кляре
Яблоки очищаем от кожуры и середины, нарезаем кружочками или дольками. Окунаем яблоки в кляр.
Яблоки в кляре
Обжариваем на разогретой сковороде, с двух сторон.
Яблоки в кляре
Яблоки в кляреЯблоки в кляре
Готовые яблоки посыпаем сахарной пудрой, можно смешать ее с корицей.Яблоки в кляре готовы. Просто и вкусно.
Приятного аппетита.

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

другие рецепты:

Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий