4 закуски в новогоднем декоре.

4 закуски в новогоднем декоре.

Предлагаем вам рецепты приготовления четырёх десертов в новогоднем декоре. Это – мини рулеты, яркий бисквит, елочка из киви, свекольная ёлочка.

Мини-рулеты.

Ингредиенты: 1 лаваш, 200 грамм мягкого плавленого сыра, 200 грамм ветчины, 3 веточки петрушки, 1/2 красного болгарского перца.

Приготовление:

1. Лаваш смажь плавленым сыром, сверху выложи ломтики ветчины. Заверни плотным рулетом, охлади.

2. Нарежь рулет кусочками толщиной 2 см. Выложи елочкой и укрась звездочками из красного болгарского перца и зеленью петрушки.

Мини-рулеты.

Мини-рулеты.

Яркий бисквит.

Ингредиенты: 8 яиц, 2 стакана сахара, 2 стакана муки, красный и зеленый пищевые красители, 2 чайной ложки соды , масляный крем.

Приготовление:

1. Взбей яйца с сахаром, всыпь муку и добавь погашенную уксусом соду. Раздели на 2 части: в одну добавь красный краситель, в другую – зеленый.

2. Испеки 2 коржа. Остуди, разрежь каждый на 2 части. Смажь коржи масляным кремом и сложи друг на друга, чередуя цвета. Укрась фигурками из мастики.

Яркий бисквит.

Яркий бисквит.

Елочка из киви.

Ингредиенты: 2 киви, зерна граната, сахарная пудра, кондитерский декор.

Приготовление:

1. Плоды киви помой, очисти от кожуры и нарежь тонкими кружочками.

2. Складываем их пирамидой в виде елочки.

3. Положи на «ветки» елочки зернышки граната и декор в виде снежинок.

4. Посыпаем елочку из киви сахарной пудрой.

Елочка из киви.

Елочка из киви.

Свекольная елочка.

Ингредиенты: 2 свеклы, 1 авокадо, сок 1/4 лимона, 100 грамм сыра филадельфия, соль, перец, зелень.

Приготовление:

1. Свеклу отвари или запеки в духовке, остуди и очисти. Нарежь тонкими слайсами.

2. Авокадо разрежь пополам, удали косточку и кожуру. Мякоть нарежь, сбрызни соком лайма, добавь 2 столовые ложки сливочного сыра и измельчи в блендере. Посоли и поперчи. На блюдо выкладывай ломтики свеклы, чередуя их с кремом из авокадо.

Елочка из киви.

Елочка из киви.

Вот и готовы 4 закуски в новогоднем декоре, просто и вкусно.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий