Баклажаны фаршированные

Баклажаны фаршированные

Существует много рецептов из баклажанов. Овощ пользуется особенной популярностью из-за своего уникального вкуса и огромной пользы для человеческого организма. «Синие» жарят кружочками и подают с соусами, готовят «под грибы», консервируют, маринуют и, конечно же, фаршируют.

Предлагаемый рецепт, баклажаны фаршированные, требует некоторого труда и времени, но результат того стоит. Блюдо получается невероятно вкусным. Обязательно попробуйте.

Не забывайте делиться. Спасибо.
Ингредиенты
  • Баклажаны1,5 кг
  • Фарш свино-говяжий (можно использовать любой другой)500 грамм
  • Лук2-3 шт
  • Сырок плавленый1 шт
  • Майонез 
  • Соль и специи по вкусу 
Шаги
Видео-рецепт Печать
  • Достаем продукты.

  • Баклажаны промыть, если плоды не молодые, замочить на полчаса в соляном растворе (1 стол.ложка на литр воды), чтобы убрать горечь. Затем удалить хвостики, разрезать пополам.

  • Лук очистить, нашинковать, отправить на сковородку жариться.

  • В это время вырезать у баклажанов серединку.

  • Ее нарезать кубиками и отправить к луку на сковородку.

  • Готовый фарш смешать с солью и специями, добавить к овощам

  • Пока начинка готовится, можно натереть плавленый сырок на средней терке. Чтобы это было проще сделать, можно положить его на пару минут в морозилку.

  • Начинка готова. Не забудьте ее посолить и заправить специями по вкусу.

  • Разложить смесь в баклажаны.

  • Сверху смазать майонезом.

  • Посыпать сыром

  • Запекать в духовке примерно 20-30 минут (ориентируйтесь на готовность баклажанов), если остановите выбор на микроволновке, то на мощности 600 готовить 10 минут, а потом еще пару минут на гриле.

  • Фаршированные баклажаны готовы. Получается очень вкусно и сытно. Приятного аппетита.


Как видите, приготовить по данному рецепту фаршированные баклажные довольно просто, а результат получается очень вкусным.

Также мы хотим вам предложить яйца с начинкой. Вы не пожалеете это очень вкусно.



Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.