Шашлычки с сыром на углях.

Шашлычки с сыром на углях.

Давайте приготовим вкуснейший шашлычок с сыром на углях, а подадим с салатом в зеленых листьях. Это очень вкусно.

Время приготовления: 45 минут.
Количество: 4 порции.

Что надо.

Для шашлычков:

  • 4 ст. оливкового масла.
  • 24 шт. оливок без косточек.
  • 24 шт. помидорок черри.
  • 250 г сыра халуми.

Для салата:

  • 2 ст. л. оливкового масла.
  • 1 небольшая луковица (мелко нарезать).
  • 170 г. нарезанных грибов (шампиньонов или вешенок).
  • 3 ст. л. винного уксуса.
  • 2 ст. отварного булгура.
  • 1/4 ст. мелко нарезанной мяты.
  • Соль по вкусу.
  • Салат айсберг.
  • 1/2 стакана жареного миндаля.

Что делать.

1. Для шашлычков нагрейте гриль. Нарежьте сыр небольшими кусочками, сбрызните оливковым маслом и нанижите на шпажки, чередуя с помидорками черри и оливками. Подрумяньте на гриле до золотистого цвета сыра.


style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-9174902672514538"
data-ad-slot="3003313077">

2. Разогрейте масло в сковороде, обжарьте лук, помешивая. Добавьте грибы и готовьте еще 5 минут. Добавьте уксус и снимите с огня.

3. Смешайте булгур с грибами, нарезанной мятой, оливковым маслом и солью. Разберите салат айсберг на отдельные листья. Те, что ближе к сердцевине, используйте для подачи салата.

Шашлычки с сыром на углях.

Шашлычки с сыром на углях.

Вот у нас всё и получилось, обратите внимание на рецепт приготовления колбасок для гриля.

Так же предлагаем вам посмотреть видео ролик, тайские шашлычки на углях.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

другие рецепты:

Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий