Бургер Джуси Люси

У этого блюда два названия, либо «сочная Люси», либо Бургер «Джуси Люси». Но это не меняет сути, названия разные, результат один. Это очень вкусно.

• 
  Разделите говядину на два шарика по 85 грамм.
• 
  Слегка смочите кончики пальцев водой и сформируйте котлеты толщиной около 6 мм.
• 
  Капните вустерширский соус и слегка разотрите.
• 
  Сверху посыпьте чесночным порошком, чёрным и кайенским перцем, солью и вотрите.
• 
  Вырежьте кружок сыра с помощью кондитерского ножа или ободка стакана. Положите на первую котлету.
• 
  Накройте другой.
• 
  Аккуратно прижмите края друг к другу. Продолжайте нажимать, пока полностью не запечатаете. Приправьте обе стороны небольшим количеством соли.
• 
  Нагрейте чугунную сковороду на среднем огне. Готовьте в течение 5 минут с каждой стороны для средней готовности.
• 
  Положите на одну половину булочки.
• 
  Сверху положить помидор, листья салата и вторую половину булочки.
• 
  Всё подавайте бургер Джуси Люси, намажьте булочку своим любимым соусом для бургеров. Приятного аппетита.

Вот и всё мы с вами справились, также я хочу вам предложить сделать кубинский сэндвич, это вкусно.

 

Для средней прожарки готовьте около 4 минут с каждой стороны. Существует так много переменных, таких как содержание жира, температура мяса, температура сковороды, выбор сыра и размер порции, и это лишь некоторые из них. Поэтому рекомендуется провести небольшое тестирование перед большой вечеринкой. Так сказать, домашняя работа.