Будем делать кубинский сэндвич, рецепт не сложный, но нужно приготовить специальный соус, но не переживайте, я всё расскажу и покажу.
Ингредиенты
Порции: –+
- Майонеза 60 мл
- Горчицы 60 мл
- Молотый перец чили 1 щепотка
- Буханка кубинского хлеба (батон или багет) 1 шт
- Ломтики копчёной ветчины 6 шт
- Швейцарского сыра 8 ломтиков
- Тушёная свинина 400 мл
- Большой солёный огурец 1 шт
- Сливочного масла 2 ст. ложки
На порцию
Калории: 1,473 ккал
Белки: 88.2 г
Жиры: 85.2 г
Углеводы: 85.4 г
Шаги
- Смешайте майонез, горчицу и перец в миске, делаем соус.
- Отрезам концы у хлеба.
- Разрезаем пополам.
- Режем поперёк.
- Каждую половинку намазываем приготовленной смесью.
- На одну из половинок укладываем сыр, 2 кусочка.
- Далее идёт ветчина, укладываем побольше, 3 ломтика.
- Теперь очередь за свининой, но она должна уже заранее разобрана на волокна.
- А вот и огурчик.
- Опять 2 сыра.
- И накрываем второй половинкой булки.
- Растопите сливочное масло на среднем огне в сковороде.
- Поместите бутерброд в сковороду и придавите тяжёлым грузом (например, другой тяжёлой сковородой или обёрнутым фольгой кирпичом).
- Готовьте бутерброд до тех пор, пока хлеб не станет хрустящим, а начинка не прогреется, это примерно 3 или 4 минуты.
- Повторяем с другой стороны, так же.
- Всё готово, подавайте великолепный кубинский сэндвич.
Как видите, кубинский сэндвич готовится несложно, а результат вас порадует, поверьте мне. А также я хочу вам предложить рецепт приготовления очень эффектного блюда, это яичница в облаке. Продукты самые простые и делается всё легко, а как красиво.
Кубинский сэндвич вы можете сделать и со своим, собственным хлебом, так даже может быть, будет и вкуснее.















