Селедка под шубой

Для приготовления селедки под шубой потребуется:

• 
  Отвариваем овощи и яйца до готовности.
  Селедку тщательно очищаем от костей и шкурки.
  Нарезаем мелкими кубиками.
  На крупной терке натираем овощи и яйца.
• 
  Начинаем выкладывать слоями.первый слой картофель,
  промазываем майонезом.
• 
  Второй слой селедка, снова промазываем майонезом.
  Третий слой яйцо, слой майонеза.
  Четвертый слой морковь, майонез.
  Пятый слой свекла, обильно смазываем майонезом.
• 
  Украшаем по своему желанию и оставляем на время для пропитки.
  Для того, чтобы быстрее все пропиталось майонез можно
  сразу перемешать с каждым слоем.

Селедка под шубой готова. Просто и вкусно. Приятного аппетита.

Рекомендуем приготовить рулет из скумбрии.