Для приготовления салата из сельди и свеклы потребуется:
Ингредиенты
Порции: –+
- Филе малосольной сельди 1 шт
- Отварной свеклы 2 шт
- Отварные картофелины 2 шт
- Луковица (желательно красная) 1 шт
- Кислое яблоко 1 шт
- Лимонного сока 1 ст. ложка
- Консервированного зеленого горошка 100 грамм
- Зеленого лука 20 грамм
- Растительного масла 2 ст. ложки
Шаги
-
Сельдь разделываем на филе, снимаем косточки и шкурку, нарезаем небольшими кусочками. Или используем готовое филе в банках.
Картофель и свеклу отвариваем в мундире, очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. -
Яблоко очищаем от сердцевины и шкурки, также нарезаем кубиками.
Лук нарежем тонкими полукольцами.
Зеленый колечками. -
Выкладываем все в салатник, добавляем зеленый горошек,
заправляем маслом, перемешиваем. -
При подаче сверху укладываем кусочки сельди
и украшаем колечками зеленого лука.
Салат из сельди и свеклы готов. Просто и вкусно.
Приятного аппетита.
Рекомендуем приготовить ризотто из киноа.
