Лодочки из баклажан с помидорами

Для приготовления лодочек из баклажан с помидорами потребуется:

Ингредиенты
Порции: +4



Шаги
50 мин.Видео-рецептПечать
  • Лодочки из баклажан с помидорами
    Баклажаны разрезаем вдоль и вынимаем мякоть, чтобы получились лодочки. Солим и оставляем на минут 15-20, для удаления горечи. Промываем.
  • Лодочки из баклажан с помидорами
    Морковь трем на терке, лук,чеснок и перец мелко нарезаем.
    Помидоры нарезаем кубиками.
  • Лодочки из баклажан с помидорами
    Обжариваем лук и морковь на растительном масле, добавляем помидоры, перец, чеснок, солим и перчим, приправляем по вкусу. Тушим минут 10.
  • Лодочки из баклажан с помидорами
    Нагреваем духовку до 180 градусов. Лодочки выкладываем на противень и наполняем начинкой. Запекаем 15-20 минут. Подаем со сметаной.


Лодочки из баклажан с помидорами готовы. Просто и вкусно. Приятного аппетита.

Рекомендуем приготовить полезные заменители чипсов.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: