Блюда из курицы заслужили свою популярность, в том числе и за скорость своего приготовления. Чаще всего в ход идет куриное филе. Полчаса свободного времени, простые продукты для приготовления, немного настроения и невероятно нежное и сытное блюдо, куриное филе в сметано-грибном соусе, готово. Из приведенного ниже количества ингредиентов выйдет 4 порции.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриные бёдрышки ½ кг
- Грибы 100 грамм
- Сметана 250 грамм
- Рис на гарнир 250 грамм
- Перец, соль
Шаги
- Готовим нужные продукты.
- Мясо отделить от костей. Произвольно нарезать.
- Лук измельчить полукольцами и обжарить до мягкости на сковороде.
- Добавить грибы и готовить еще 5 минут.
- Затем соединить куриное филе, лук и грибы. Тушить на среднем огне 15 минут, подливая воды, если это необходимо.
- В конце приготовления добавить приправы, соль и 250 гр. сметаны. Перемешать. Когда все закипит выключить плиту и дать настояться блюду.
- В это время рис промыть, залить водой в соотношении 1/2. Посолить и варить до закипания. Следом убавить жар плиты до минимума и томить рис до полной готовности. В конце заправить сливочным маслом.
- Рис выложить на тарелку. Сверху добавить куриное филе с грибами и полить сметанным подливом.
Как видите приготовить данное блюдо, не так сложно, а получается очень вкусно. Также мы хотим, чтобы вы обратили внимание на рецепт приготовления, котлеты по-французски, пальчики оближите.







